新疆沙漠里喝泉水长大的小龙虾会更好吃吗?

新疆沙漠里喝泉水长大的小龙虾会更好吃吗?

  小龙虾在湿润的中国南方很常见,干旱的新疆则异常少见。提及小龙虾养殖,熟悉的要数湖北潜江市、江苏兴化市、安徽全椒县。那么在西北新疆区域,且在沙漠边上养殖小龙虾到底行不行呢?

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  南方养虾模式“折戟”沙漠边水塘

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  养殖小龙虾的老板叫刘飞,是安徽宿州人,曾是小龙虾养殖户,但当地小龙虾价钱不高,他放弃了养殖。七年前,他来到新疆鄯善县做生意,发现鄯善夜市摊位上的小龙虾对照走俏,由于小龙虾靠空运,价钱比安徽贵了许多。于是,他琢磨:“能不能在鄯善养殖小龙虾,实现小龙虾本地化供应,降低夜宵店小龙虾的成本。”

  养殖前,他做了一番市场调查。他发现鄯善县有几个人养过小龙虾,但都没有乐成,主要原因是前几位养虾人照搬的是南方区域的养虾履历,好比他们养虾的塘是人工挖的水塘,但这种塘适合南方区域养虾,并不适合鄯善县,由于与南方区域相比,鄯善日照强烈,昼夜温差大,炎天温度高,冬天温度低,虽然人工挖的水塘也有水,但由于没有活水,纵然水的深度到达2米也无法保持相对恒温,以是小龙虾不是热死就是冻死,很难生计。

  刘飞没有泄气,请教了不少小龙虾养殖专家,又连系自身养殖履历,他以为,要在鄯善养殖小龙虾,首先要找到一口有活水,同时深度相宜的水塘。

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  平时喜欢钓鱼的刘飞有一次来到鄯善县东巴扎回族乡艾孜拉村,发现这里有一口多年没有干枯的废弃水塘,面积约7亩,深度在1.5~2米之间,由于有地下泉水,水塘水质优良,水温相对稳固,这正是他苦苦寻觅的养殖小龙虾的好场所。经由,与当地政府协商刘飞加入竞租会,顺遂租下了水塘。

  刘飞租用的水塘四周长满了郁郁葱葱的芦苇,塘里的水较为清亮,基本保持了原生态。水塘不远处是库木塔格沙漠,两者直线距离约200米。

  空运来的种虾投入水塘20天后泛起“惊喜”

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  这口塘是否适合养殖小龙虾?刘飞最初并没有百分百的掌握。

  为了控制风险,他只从安徽老家空运了400多公斤种虾放到塘中养殖。从2019年6月尾最先,他天天都到塘边考察小龙虾的生长情形。

  前10天对于刘飞来说是一种煎熬,由于天天都有虾殒命。看着漂浮在水面的死虾,刘飞心里很难受,他忧郁自己也会走别人的老路。但既然已经投资放了虾,这条路就要走下去。他不停抚慰自己:“长途运输会让虾对新环境顺应能力下降,以是小龙虾的殒命很可能是长途运输造成的。”

  约莫20天后,刘飞发现小龙虾不再殒命。小龙虾是夜行动物,晚上喜欢在塘边流动,为了证实是否有小龙虾存活,他晚上打着手电筒在塘边考察,一连几天都有许多虾在塘边泛起,但第二天并没有泛起死虾的征象,他逐步放心了,由于根据养殖履历,养殖20天后小龙虾不再泛起殒命,但塘里仍然有虾,说明它们已经顺应了这片水域。

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成都市两会启幕:会期压缩 “疫”中民生受关注

政协第十五届成都市委员会第三次会议13日上午在成都开幕,标志着2020年成都市两会正式拉开帷幕。成都市政协委员、成都香颂文化传播有限公司董事长巫平丽表示,成都东部新区建设中,要在一开始就融入公园城市理念,加入绿道建设。

  到了2019年11月,刘飞又遇到了新的问题。11月份是小龙虾打洞的季节,它们会在比水面高5厘米左右的岸边打洞,然后在洞里过冬。但沙漠水塘只有沙,没有泥,小龙虾们好不容易打出一个洞,但沙洞不坚硬,很快就坍塌了。“这让我很忧郁,由于没有洞,它们将无法过冬。”

  不外,令他惊讶的是,到了2020年4月,严寒的天气过去了,这些“移民虾”不只没有殒命,反而顺遂产卵,虾苗也顺应了这里的环境,发展速率很快。刘飞剖析,小龙虾很有可能利用了岸边芦苇的根系,打出了坚硬的藏身之洞。

  沙漠边乐成养殖小龙虾被赞“难以想象”

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  在听说“小龙虾”在沙漠边水塘养殖乐成以后,吸引周边群众前来“一睹为快”,并纷纷为刘飞竖起大拇指。

  村民卡哈尔 加帕尔直言,在沙漠边养小龙虾,真是了不起。

  当地政府很支持刘飞的小龙虾养殖,由于这口废弃的水塘平时只用来浇灌,现在除了浇灌,还能为村里增收。村支部书记马力克。吾买尔先容,村里放置人把塘周边的杂物所有清算,便于交通出行及养殖,另外,还努力协调电力部门安装电线,解决养殖场没有电的难题。

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  穿着防水服的刘飞收前一天放的地笼,捕捉的小龙虾个头壮实,大部分都在7钱左右,9个地笼共收获了24公斤小龙虾,此外,另有不少泥鳅、鲫鱼、鲤鱼、田螺等“野货”。

  “历程很曲折,然则经由近一年的养殖,小龙虾的生计是没有问题的,下一步,我要测试一下产量。”刘飞信心满满,“小龙虾的滋生能力很强,一年产卵10多次,正常情形下,一年后1公斤虾能增至13公斤左右。按这个尺度盘算,今年小龙虾能靠近4200公斤。”

  新疆吃货界“沸腾”了 多了一道下酒席

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  新疆鄯善“沙漠小龙虾”养殖乐成,吃货们心里美滋滋的,新疆美食大盘鸡、大盘肚、大盘鱼……现在,鄯善多了一道待客菜“大盘小龙虾”。

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  小伙伴们,还在等什么!来吧!迎接来到沙漠边上品小龙虾,椒麻小龙虾、爆炒小龙虾、椒盐小龙虾……,吃货们,是不是流口水了!朋友们,新疆地产小龙虾等你来品!

  作者:王小军王靖 王倩倩

  制图:吕永胜

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【编辑:田博群】

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