第103届全国糖酒会主论坛在济南举办

  中新网10月15日电 10月13日,第103届天下糖酒商品交易会主论坛在济南市山东国际会展中心举行。

  本次主论坛流动,以“新生态、新时机”为主题,以三大权威数据公布、两场互联网话题分享为主线。切脉行业趋势,挖掘最新商机,交流行业资讯,配合探讨后疫情时代糖酒行业生长新动能。

第103届全国糖酒会主论坛在济南举办

  国际国内双循环下食物行业涌现新时机

  今年初突如其来的疫情,给食物行业的生长带来伟大打击,疫情后,食物行业面临哪些时机与调整,成为亟需探索的问题。

  组委会副主任、中粮糖业董事长由伟在致辞中示意,可以预期,未来我国超大规模内需市场将进一步撬动,行业市场空间和机会将进一步催生。本次论坛以“新生态、新时机”为主题,顺应形势要求,汇聚各方期待,约请来自行业协会、研究院所和龙头企业的专家,公布食物工业、商业和消费者数据,在互联网视野下探讨食物酒类营销和小微金融生长新趋势,为掌握“双循环”新格局下的生长战略主动权,群策群力、开拓视野、理清思绪,助推食物酒类行业在危急中育新机。

“原大原样”敦煌遗书复制品即将与读者见面

闫姣 摄闫姣 摄闫姣 摄闫姣 摄  自读者出版集团启动“出版海外敦煌文献和数字化回归流散海外的敦煌遗书等文物”项目起,成果相继面世。接下来,还将原样复制《英藏敦煌文献精选》《日藏敦煌文献精选》等,爱好者可购买收藏。

  三大公布融合数字科技剖析食物业生长偏向

  本次论坛公布的行业工业数据、商业数据和消费者数据,成为极大看点。阿里巴巴通过数字科技带来的在线平台内陆化服务以及数字金融等,同样备受关注。

  中国消费大数据研究院执行院长陈立平凭据多项调研,公布了2020年社区超市谋划动向及生长趋势讲述。陈立平以为,疫情对消费的打击大,旅游业、餐饮业泛起断崖式下降,超市和便利店却出现增进趋势。从天下大数据的剖析情形看,超市企业经由2月份的一个短暂的下降之后,在3月份出现了31%的增进。讲述还剖析了差别食物品类的销售情形,其中,酒类在1月份增进了154%,2月份下降了70%,3月份反增20%,之后基本上在5-10%的区间增进。讲述显示,疫情时代、疫情后消费行为发生了显著转变,也将带来零售业态的改变。

  中国食物工业协会副秘书长张京玉带来2020中国食物工业数据讲述及未来趋势研判。数据显示,新冠疫情对我国食物工业生产造成短期打击,1-2月食物工业增加值显著下降,规模以上食物工业企业完成工业增加值同比下降8.5%,3月份以来增加值恢复显著,同比增进3.9%,已经由负转正。未来食物工业的规模将进一步扩大,在国内国际双循环生长的新格局下,不停开拓市场,重塑产业链、价值链,实现新旧动能转换,促进线上线下市场融合。

  食物行业新的消费需求是什么,消费偏好是什么,对于厂商挖掘新的消费潜能,开发新品等大有裨益。在此次论坛上,益普索中国资深研究总监王晶以“洞察食物创新趋势”为主题,从用户的角度来出发,提出未来趋势一定朝着“有益健康、有益减脂”的偏向生长。

  如何用数据与数字化转变来提升食物行业,成为业界体贴的问题,阿里巴巴内陆生涯副总裁彭雷展望,未来三年,数字化门店在整个内陆生涯内里的规模会由现在的100万门店提升到400万门店以上,平均每年的增幅都在40%以上。疫情给内陆生涯的许多行业带来重大转变,这些转变的背后的推动力就是数字化,没有数字化就没有扫码点餐,不能做到无接触配送。蚂蚁团体网商银行也公布了数字化供应链金融解决方案,为食物企业提供助力。

【编辑:李季】

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