技術(shù)文章

腌制滾揉機(jī)作為一種將腌料均勻滲透到食材中的設(shè)備，廣泛應(yīng)用于肉類、魚類等食品的加工過程中。它通過高速旋轉(zhuǎn)滾揉的方式，促使腌料與食材充分接觸，從而達(dá)到腌制效果。然而，由于其運(yùn)行過程中需要高功率電機(jī)和較長(zhǎng)的作業(yè)時(shí)間，往往存在一定的能耗問題。為了實(shí)現(xiàn)腌制滾揉機(jī)的節(jié)能目標(biāo)，以下幾項(xiàng)技術(shù)和措施值得考慮：1.優(yōu)化...

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氣泡翻浪清洗機(jī)的特性及用途1、設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作，*符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘的功效，同時(shí)可加入適量的藥劑，進(jìn)行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從排污口排出，以達(dá)到清洗的目的。具有洗潔凈高、節(jié)...

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全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)的性能測(cè)試方法全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)屬低溫殺菌，能夠*模擬工業(yè)化巴氏殺菌機(jī)生產(chǎn)狀態(tài)，集加熱、殺菌、乳化、冷卻為一體，此設(shè)備可根據(jù)需要配置小型無菌灌裝機(jī)，玻璃瓶、復(fù)合袋灌裝機(jī)。是各大學(xué)院校、奶吧、小型巴氏奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備。可根據(jù)需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產(chǎn)單位的小批量多...

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如何判斷小型滾揉機(jī)的效果呢？小型滾揉機(jī)是通過翻滾、碰撞以及擠壓、摩擦來完成一系列的加工動(dòng)作，是現(xiàn)代肉制品加工中較為關(guān)鍵的一道工序。設(shè)備在肉制品生產(chǎn)過程中的主要作用是：腌制后的肉塊質(zhì)地變硬，可塑性非常差，粘結(jié)不牢固，這對(duì)于肉制品加工來說是非常不利的，而經(jīng)過滾揉后，肉質(zhì)就會(huì)變得松軟，部分纖維斷裂、肌肉松...

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氣泡噴淋清洗機(jī)可滿足客戶實(shí)際的清洗需求氣泡噴淋清洗機(jī)采用304不銹鋼制作，符合國(guó)家食品出口標(biāo)準(zhǔn)。該清洗機(jī)采用高壓噴淋清洗，清洗能力大，洗凈率高且不損傷物料，特別適合嬌嫩蔬果、雜質(zhì)多、難去除的食品清洗，可與篩板、網(wǎng)帶式清洗機(jī)組合使用。清洗時(shí)間可以根據(jù)實(shí)際狀況用手動(dòng)無級(jí)調(diào)速電機(jī)調(diào)節(jié)控制。清洗后的物料被輸...

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